The Little Viet Kitchen

Los supper clubs se organizan en casas particulares, los cocineros suelen ser aficionados y se realiza una aportación simbólica. En este caso, el supper club de Thuy Pham ha pasado a convertirse en restaurante. Tan grande es la pasión de esta mujer vietnamita, que dejó su trabajo en una agencia de publicidad para hacer realidad…

Dinings

El concepto de Dinings es el de una izakaya japonesa, o lo que es lo mismo, un bar de tapas japonés. Según abres la puerta, te reciben con un irasshaimase y te invitan a entrar. El local es muy pequeño; en el piso de arriba te puedes sentar en la barra y ver trabajar a los…

Curso de cocina vietnamita con Julian Kutos

Todos mis amigos saben lo mucho que me gusta la comida asiática, en todas sus variaciones, especialmente la vietnamita, tailandesa y japonesa. Así que, cuando me tocó cumplir años, varias de mis amigas decidieron regalarme un curso de cocina vietnamita. Tengo que decir que así cuesta menos cumplir años. Nada más entrar en el piso…

Café Restaurant Labstelle en la Hermesvilla

Tenemos la gran suerte de vivir muy cerca de uno de los pulmones verdes de Viena, el Lainzer Tiergarten. Es un parque ideal para pasear, ver animales salvajes, desconectar y luego, te puedes ir a desayunar, comer, merendar o cenar al Hermes Café. Antes no solíamos venir porque teníamos un perro y, debido a los…

Hao Noodle & Tea

  En todo el ring de Viena no había un restaurante asiático de la categoría de Hao Noodle. Ya era hora de que alguien se atreviese a ofrecer algo más que rollitos de primavera y arroz tres delicias. La familia Jin se ha especializado en ofrecer lo mejor de la gastronomía china; dim sum, sopas con fideos, arroz…